Сир Рікотта

Сир Рікотта

110 грн

Рікотта - свіжий італійський сир, який роблять з підсирної сироватки.

Одержуваний з сироватки сир володіє зниженим вмістом жиру і підвищеним - білка, що робить його незамінним для людей, які дотримуються білкової дієти. Традиційна Рікотта має солодкуватий смак, щільну зернисту текстуру. Основна маса казеїну (молочного білка), що міститься в молоці, переходить в сирну масу при приготуванні сиру. Таким чином, в сироватці, з якої готують Рікотту, основним білком є ​​альбумін. Це робить Рікотту прекрасним вибором для людей з непереносимістю казеїну.

Рікотту використовують як основу для соусів, начинку для вареників, равіолі, піци, кальцоне, лазаньї, пиріжків.

Контакти

Хмельницька обл.,

село Бахматівці,

вул Річкова 1


Замовити дзвінок
Контакти

Хмельницький

вул. Нижня Берегова, 41

(зупинка "Електроніка")

Хмельницька обл.,

Хмельницкий

вул. Староконстантиновское
шоссе, 3


Замовити дзвінок